Según la doctora clínica, y también nutricionista, yo soy el paciente "el que no come carne". Con una sonrisa y mucho amor dentro mio le dije que esa es una forma de catalogar, que tengo diversos catálogos y que si a ella le parecía adecuado usar ese que lo haga. Luego me reí mucho, internamente, porque ella estaba buscando que mi nivel interno este desbalanceado; con faltantes en hierro y potasio y desniveles importantes ya que mi fuente de ingreso de alimentos no es la convencional. Ella busco y lo único que pudo decir es "tenes muy bien el hierro". De alguna forma su catalogamiento estuvo defectuoso ya que mis niveles no eran de alguien que "no come carne" y no compensa con otros alimentos con hierro, información que ella ya sabía porque se la había suministrado. Las formas de catalogar, eso fue lo que me hizo frenar y mirar; poder poner un alto al modo en que acciono y catalogo. Desde que lugar lo hago y si lo hago conociendo a la persona o solo